venerdì 19 ottobre 2012

FILETTI DI MERLUZZO AL CARTOCCIO

INGREDIENTI X 4 PERSONE:
600 GR DI FILETTI DI MERLUZZO
1/2 PEPERONE ROSSO
8 POMODORINI CILIEGINO
8 OLIVE NERE
1/2 CIPOLLA
SALE
PEPE
OLIO EXTRAVERGINE D'OLIVA
PREZZEMOLO


PROCEDIMENTO:
In una carta forno adagiate i filetti di merluzzo, sopra tagliateci la cipolla a pezzettini, il peperone a tocchetti, i pomodorini a meta' ,le olive intere, il trito di prezzemolo, il sale, il pepe e l'olio.
 
Chiudete il cartoccio, adagiatelo in una pirofila e infornate per 15 minuti nel microonde a 850W

2 commenti:

  1. E x chi non ha il microonde? Complimenti cmq. .. Ste

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    1. Ciao Stefania, nel forno normale la cottura si allunga, devi cuocerlo per 25 minuti a 200°, in ogni caso alla fine dei 25 minuti sposti la carta e controlli la cottura, se serve qualche minuto in + glielo fai fare....buona giornata

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