giovedì 19 dicembre 2013

CESTINI DI BRISE'


INGREDIENTI:
1 CONF. DI PASTA BRISE'
80 GR DI FAGIOLINO SURGELATO
100 GR DI TRANCI DI TONNO +Coalma S.p.a. 
3 UOVA SODE
SALE
PEPE

PROCEDIMENTO:
Con un coppapasta ritagliate 6 cerchi nella brise'.
Sistemate i cerchi di brise' dentro alle formine da muffin in silicone
Nel frattempo fate bollire il fagiolino per 10 minuti, scolatelo e lasciatelo raffreddare, quindi tagliatelo a pezzetti ed unitelo ai tranci di tonno, salate e pepate (olio usate quello del tonno)

  
Riempite col composto la brise' e dopo sistemate al centro un pezzo di uovo sodo (tagliatelo in tre, lasciate da parte il pezzo senza il giallo)
Con la brise' rimasta, tagliate delle striscioline e con l'aiuto di una formina fate delle stelline ed applicatele su ogni cestino

Infornate per 20 minuti a 200°
 
 
 

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