TORTA VENDEMMIA

INGREDIENTI:
120 GR DI BURRO
250 GR DI FARINA 00
1/2 BUSTINA DI LIEVITO
1 PIZZICO DI SALE
130 GR DI ZUCCHERO
3 UOVA
25 CHICCI D'UVA

100 ML DI LATTE


PROCEDIMENTO:
In una terrina sbattete le uova con lo zucchero, quindi aggiungete il burro ammorbidito, la farina setacciata, il pizzico di sale, il lievito, il latte, mescolate per bene quindi aggiungete la meta' dei chicchi tagliati in 4 privati dei semi. Imburrate una teglia a cerniera da 24 dm, versate il composto e sistemate sopra i restanti chicchi tagliati a meta'.

Infornate per 30 minuti a 180°, a piacere spolverate di zucchero a velo