mercoledì 11 marzo 2015

SFOGLIA RUSTICA


INGREDIENTI:
1 ROTOLO DI SFOGLIA
3 PATATE
2 WURSTEL GRANDI
100 GR DI PEPATO PRIMO SALE
6 OLIVE NERE
SALE
ERBA CIPOLLINA
OLIO E.V.O.

PROCEDIMENTO:
Bollite le patate per 20 minuti, lasciatele raffreddare e pelatele.
Stendete la sfoglia sistemate sopra le patate a rondelle, le olive nere snocciolate e salate
 

 tagliate per lungo i wurstel e metteli sopra

unite sopra il formaggio, l'erba cipollina e l'olio
chiudete ed infornate per 20 minuti a 200°


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