INVOLTINI DI PEPERONI CON PHILADELPHIA

INGREDIENTI:
2 PEPERONI
80 GR DI PHILADELPHIA
SALE


PROCEDIMENTO:
Lavate e arrostite i peperoni, metteteli in una busta di carta per mezz'ora, quindi pelateli e tagliateli a fettine.
Salate ogni fette, posizionate un cucchiaio di philadelphia in una estremita' e avvolgete. Guarnite con foglie di basilico. Servire freddi