TROTA SALMONATA AL CARTOCCIO

INGREDIENTI PER 2 PERSONE:
2 FILETTI DI TROTA SALMONATA
2 ZUCCHINE
1/2 CIPOLLA ROSSA DI TROPEA
1 LIMONE
SALE
PEPE OLIO E.V.O.

PROCEDIMENTO:
Dopo aver spinato e lavato i filetti disponeteli ognuno su un foglio di carta forno.
Disponete sopra le zucchine e la cipolla a rondelle fini, sale, pepe, un paio di fette di limone, irorate con un filo d'olio.

avvolgete il filetto con la carta forno a mo di cartoccio

infornate singolarmente ogni cartoccio per 8 minuti al microonde a 850W.