martedì 14 novembre 2017

TRE CEREALI CON CAVOLFIORE E ZAFFERANO

INGREDIENTI PER 2 PERSONE:
160 GR DI TRE CEREALI (RISO INTEGRALE, ORZO E AVENA)
500 GR DI CAVOLFIORI
1 BUSTINA DI ZAFFERANO
SALE
OLIO E.V.O.


PROCEDIMENTO:
In una casseruola con acqua salata, portate ad ebollizione, quindi versate i cereali ed il cavolfiore precedentemente lavato e spuntato. Dopo 10 minuti versate lo zafferano e mescolate. Lasciate cuocere per altri 15/20 minuti (dipende dalle indicazioni nella confez. dell'orzo). Spegnete, unite un filo d'olio e.v.o. Servite

1 commento:

  1. Buono e salutare con la scelta dei tre cereali!
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