SFOGLIA RUSTICA

INGREDIENTI:
1 ROTOLO DI SFOGLIA
3 PATATE
2 WURSTEL GRANDI
100 GR DI PEPATO PRIMO SALE
6 OLIVE NERE
SALE
ERBA CIPOLLINA
OLIO E.V.O.

PROCEDIMENTO:
Bollite le patate per 20 minuti, lasciatele raffreddare e pelatele.
Stendete la sfoglia sistemate sopra le patate a rondelle, le olive nere snocciolate e salate

 

 tagliate per lungo i wurstel e metteli sopra

unite sopra il formaggio, l'erba cipollina e l'olio

chiudete ed infornate per 20 minuti a 200°