venerdì 22 luglio 2016

PATATE RIPIENE CON TONNO E MAIONESE

INGREDIENTI:
4 PATATE MEDIE
2 SCATOLETTE DI TONNO ALL OLIO VEGETALE
MAIONESE q.b.
SALE
FOGLIE DI MENTA

PROCEDIMENTO:
Fate bollire le patate per 30 minuti, scolatele e lasciatele raffreddare.
Pelatele e tagliatele a meta' in orizzontale. scavatele leggermente con l'aiuto di un coltellino, quindi salatele in superficie.
In una terrina mescolate il tonno con la maionese, riempite con il composto le patate, guarnite con una foglia di menta. Lasciate riposare 1 ora in frigorifero. Servite

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