FETTUCCINE ALL'AMATRICIANA

INGREDIENTI PER 2 PERSONE:
1/2 CIPOLLA ROSSA DI TROPEA
200 GR DI FETTUCCINE
50 GR DI PANCETTA AFFUMICATA A DADINI
150 GR DI SALSA DI POMODORO AL BASILICO
PEPE
SALE
OLIO E.V.O.

PROCEDIMENTO:
In una padella rosolate la cipolla tagliata fine nell'olio, quindi aggiungete la pancetta, lasciate rosolare qualche minuto.

a questo punto aggiungete la salsa di pomodoro preparata precedentemente ed il pepe e amalgamate il tutto, spegnete.

Scolate le fettuccine e versatele nel condimento, amalgamatele per bene. Servite