GHIRLANDA SALATA

INGREDIENTI:
1 ROTOLO DI PASTA PER PIZZA ROTONDA
1 ZUCCHINA GRANDE
1 CIPOLLA LUNGA
4 FETTE DI SPECK
50 GR DI FORMAGGIO A PIACERE
SALE
PEPE
OLIO E.V.O.

PROCEDIMENTO:
Sistemate al centro della pasta una tazza capovolta e grattugiate a scaglie la zucchina tutto intorno.

Rimuovete la tazza e tagliate il centro in 8 spicchi, aggiungete le fette di speck, il formaggio tagliato a pezzetti, la cipolla a rondelle, sale, pepe ed olio

A questo punto sollevate ad uno ad uno gli spicchi interni e attaccateli alla base della ghirlanda

Infornate per 20 minuti a 200°