200 GR DI POLENTA ISTANTANEA
5 FETTINE DI SALMONE AFFUMICATO
5 CIPOLLINE BORETTANE SOTT'ACETO
CREMA DI ACETO BALSAMICO
SALE
PREZZEMOLO
PROCEDIMENTO:
Preparate la polenta come da confezione e sistematela in dei pirottini o formette per muffin, lasciatela raffreddare. Toglietela dalle formine e versate sopra un po' di crema di aceto balsamico. Sistemate sopra la fetta di salmone e la cipollina, una foglia di prezzemolo per decorare e qualche altra goccia di crema Servite
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