PATATE RIPIENE DI PHILADELPHIA E COTTO

INGREDIENTI:
3 PATATE
150 GR DI PHILADELPHIA
100 GR DI PROSCIUTTO COTTO A DADINI
1/4 DI CIPOLLA ROSSA
SALE
PEPE
OLIO E.V.O.

PROCEDIMENTO:
Bollite le patate per 25 minuti, lasciatele raffreddare e quindi spellatele. Tagliatele a meta' e svuotatele.

 

In una terrina mescolate la philadelphia con il cotto,la cipolla tagliata fine il pepe e l'olio.

Salate leggermente le patate e riempitele con il composto.

Infornate per 10 minuti al microonde a 850W. Servite tiepide