INVOLTINI DI LONZA

INGREDIENTI:
6 FETTINE DI LONZA
120 GR DI GALBANINO
1/2 CIPOLLA BIANCA
SALE
PEPE
PANGRATTATO
OLIO DI SEMI

PROCEDIMENTO:
Appiattite leggermente ogni fetta con un batticarne, quindi disponete un pezzo di galbanino e un po' di cipolla tritata, salate e pepate,

 arrotolate l'involtino, passatelo nell'olio e poi nel pangrattato leggermente salato, infilzatelo con uno stuzzicadenti e disponetelo sulla placca del forno foderata di carta.

infornate per 20 minuti a 220°