8 FETTINE DI CARNE TAGLIO INVOLTINI
4 PATATE
1/2 CIPOLLA ROSSA
2 POMODORI MATURI
ORIGANO
SALE
PEPE
OLIO E.V.O.
PROCEDIMENTO:
In una padella capiente inaderente, sistemate le fettine di carne, sopra mettete le patate e la cipolla tagliate a fette fine, il pomodoro senza pelle a pezzetti, il sale, il pepe, l'origano e l'olio, per finire unite mezzo bicchiere d'acqua e lasciate cuocere per 30 minuti a fuoco medio col coperchio. Servite
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