INVOLTINI DI MELANZANA AL BACON

INGREDIENTI:
1 MELANZANA
10 FETTE DI BACON
50 GR DI PEPATO PRIMO SALE
SALE
ERBA CIPOLLINA

PROCEDIMENTO:
Lavate e tagliate a fette la melanzana, quindi grigliatele con un po' di sale.
Sistemate due fette di bacon vicini

Sistemate sopra una fettina di melenzana, due pezzetti di pepato, erba cipollina

Avvolgete e infornate per 5 minuti al microonde a 850W