300 GR DI FARINA 00
200 GR DI ZUCCHERO
3 UOVA
1 BUSTINA DI LIEVITO VANIGLIATO
1 PIZZICO DI SALE
1 CUCCHIAIO DI CANNELLA IN POLVERE
150 ML DI LATTE
BURRO q.b. per imburrare
PROCEDIMENTO:
In una terrina sbattete le uova con lo zucchero, quindi aggiungete la farina setacciata ed il lievito, mescolate ed unite il latte, il sale e la cannella.
Imburrate una tortiera dm 24 e versate il composto.
Infornate per 45 minuti a 180°
Spolverizzate a piacere con zucchero a velo
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