VALDOSTANA DI POLLO

INGREDIENTI:
1 FETTA DI PETTO DI POLLO
30 GR DI EMMENTHAL
4 POMODORINI CILIEGINO
PANGRATTATO
PREZZEMOLO
ORIGANO
SALE
PEPE
OLIO DI SEMI

PROCEDIMENTO:
Mettete a marinare la fettina di petto di pollo nell'olio di semi per 10 minuti.
Preparate in un piatto il pangrattato e conditelo con il prezzemolo tritato, il sale ed il pepe.
Passate la fettina di pollo nel pangrattato in entrambi i lati, poggiatela sulla placca del forno sopra la carta forno, disponete sopra l' emmenthal a fettine, i pomodorini tagliati in quattro, un pizzico di sale e di origano, infornate per 15 minuti a 200°, alla fine fate 1 minuto di grill. Servite