SCACCIATA COL CAVOLO CAPPUCCIO

INGREDIENTI:
1 ROTOLO DI PASTA PER PIZZA
1/2 CAVOLO CAPPUCCIO
1 CIPOLLA LUNGA
6 OLIVE
80 GR DI PANCETTA AFFUMICATA A DADINI
50 GR DI PEPATO FRESCO
SALE
PEPE
OLIO E.V.O.

PROCEDIMENTO:
Lavate e tagliate finemente il cavolo, aggiungete le olive e la cipolla a pezzetti, la pancetta, il sale , il pepe e l'olio e passatelo al microonde per 10 minuti a 850W.

lasciatelo raffreddare, quindi disponetelo sulla pasta

sistemate sopra il formaggio a fettine e oliate leggermente

chiudete ripiegando i bordi, infornate in forno ventilato per 20 minuti a 200°