BOCCONCINI DI POLLO AL CURRY PAPRIKA E YOGURT BIANCO

INGREDIENTI:
500 GR DI PETTO DI POLLO INTERO
PAPRIKA PICCANTE
CURRY
100 GR DI YOGURT BIANCO
SALE
40 GR DI BURRO
OLIO DI SEMI
FARINA OO

PROCEDIMENTO:
Tagliate il petto di pollo a quadrotti e passatelo nella farina.
In una padella fate sciogliere il burro con un po' d'olio, quindi mettete il pollo e lasciatelo rosolare per il tempo che occorre. Unite la paprika e il curry e mescolate

unite lo yogurt mescolate, lasciate cuocere un minuto, spegnete e servite caldi.