LASAGNE AL PESTO E MASCARPONE CON POLPA DI GRANCHIO

INGREDIENTI:
200 GR DI LASAGNE FRESCHE
200 GR DI PESTO AL BASILICO
200 GR DI MASCARPONE
200 GR DI POLPA DI GRANCHIO

PROCEDIMENTO:
In una terrina amalgamate bene il pesto con il mascarpone.
Prendete una pirofila da forno, nel fondo mettete un po' del pesto quindi iniziate con il primo strato di lasagna, coprite con il pesto, sistemate sopra la polpa tagliata a fettine.

coprite con altra lasagne e continuate cosi' per tre strati, chiudete con la lasagna e coprite di pesto

io ho aggiunto del parmigiano grattugiato ed ho infornato per 15 minuti a 200°.