1 CONF. DI PASTA BRISE'
1 PATATA
1/2 CIPOLLA ROSSA DI TROPEA
100 GR DI PANCETTA AFFUMICATA A DADINI
200 GR DI PHILADELPHIA
SALE
PEPE
OLIO E.V.O.
PROCEDIMENTO:
Sistemate la brise' in una teglia circolare da forno. In una terrina mescolate, la patata tagliata a fette fine, la cipolla tritata, la pancetta, la philadelphia, il sale, il pepe e l'olio, quindi versate il composto nella brise', girate i bordi e infornate per 20 minuti a 200°.
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