giovedì 4 aprile 2013

INVOLTINO MAXI

INGREDIENTI:
1 CONF. DI PASTA PER PIZZA
1/2 RADICCHIO
3 FETTE DI PROSCIUTTO CRUDO
100 GR DI MOZZARELLA
1/2 CIPOLLA CALABRIA
5 POMODORINI SECCHI SOTT'OLIO
SALE
PEPE
OLIO EXTRAVERGINE D'OLIVA

PROCEDIMENTO:
Stendere la pasta ed al centro sistemare il radicchio tagliato fine, il crudo, la mozzarella a fette, la cipolla a fette ed i pomodorini, salare, pepare ed oliare.
Chiudere i quattro lembi di pasta incrociandoli ed infornare per 20 minuti a 200°.


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