1 ROTOLO DI PASTA PER PIZZA
1 CIPOLLA ROSSA DI TROPEA
'NDUJA
PHILADELPHIA
OLIVE NERE DENOCCIOLATE
MOZZARELLINE CILIEGINE
RUCOLA
BASILICO
SALE
OLIO PER FRIGGERE
PROCEDIMENTO:
Con l'aiuto di un coppapasta ricavate tanti cerchi di pizza, friggeteli in olio caldo, scolateli su carta assorbente , salate leggermente e lasciateli raffreddare.
Su alcuni spalmate un po' d'nduja , guarnite con mezza fetta di cipolla, foglia di basilico e mozzarellina tagliata a meta', sulle altre spalmate la philadelphia, guarnite con mezza fetta di cipolla, oliva e foglia di rucola.
Nessun commento:
Posta un commento