TORTA SALATA AGLI AFFUMICATI

INGREDIENTI:
1 CONF. DI PASTA BRISE'
200 GR DI SCAMORZA AFFUMICATA
1 PATATA GRANDE
3 FETTE DI SPECK
SALE
PEPE
OLIO E.V.O.

PROCEDIMENTO:
Stendete la brise' in una teglia da forno circolare, grattugiategli dentro la patata, salate e pepate, quindi sistemate le fette di scamorza e sopra lo speck. oliate ed infornate per 20 minuti a 200°.