mercoledì 12 dicembre 2012

STELLINE DI SFOGLIA

INGREDIENTI:
1 ROTOLO DI PASTA SFOGLIA
1 CONF DI WUSTEL
50 GR DI GORGONZOLA PICCANTE

PROCEDIMENTO:
Ricavate delle stelle di sfoglia con delle formine fatene 3 della stessa grandezza, le prime 2 adagiatele una sopra l'altra, la terza prima di sistemarla sopra le altre 2 bucatela al centro con un'altra formina a stella ma + piccola. A questo punto al centro del buco adagiate una fettina di gorgonzola e rondelle di wustel. Infornate per 15 min a 180°. (nn metto sale xche' il gorgonzola e' molto saporito, se usate un'altro formaggio, salate sopra prima di infornarle).

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