TORTA SALATA FAVE E PANCETTA

INGREDIENTI:
1 CONF. DI PASTA BRISE'
150 GR DI FAVE
80 GR DI PANCETTA AFFUMICATA A PEZZETTI
200 ML DI PANNA DA CUCINA
1/2 BICCHIERE DI LATTE
1 UOVO
PARMIGIANO GRATTUGIATO
SALE
PEPE

PROCEDIMENTO:
Bollite le fave per 15 minuti in acqua bollente, scolatele e versatele in una ciotola. Aggiungete la pancetta, l'uovo, la panna, il parmigiano il sale il pepe ed il latte ed amalgamate tutti gli ingredienti. Sistemate la brise' in una teglia da forno circolare e versateci dentro il composto. Infornate per 20 minuti a 200°