TORTINO DI PATATE

INGREDIENTI:
2 PATATE GRANDI
1/2 CIPOLLA
150 GR DI MOZZARELLA
300 GR DI BESCIAMELLA
SALE
PEPE
PARMIGIANO GRATTUGIATO

PROCEDIMENTO:
Pelate le patate, lavatele e tagliatele a fettine sottili. Fate un primo strato in una pirofila da forno, poi la cipolla tagliata a fettine, quindi aggiungete la mozzarella a fettine, salate e pepate e versate un primo strato di besciamella.

Coprite con un'altro strato di patate, besciamella , sale e parmigiano grattugiato. Infornate per 35 minuti a 200°.