giovedì 22 novembre 2012

CANNOLI CON LA RICOTTA

INGREDIENTI PER 20 CANNOLI PICCOLI:
20 CANNOLI
500 GR DI RICOTTA DI PECORA
100 GR DI ZUCCHERO
CODINE DI CIOCCOLATO
ZUCCHERO A VELO

PROCEDIMENTO:
In una terrina mescolate la ricotta con lo zucchero fino a farla diventare una crema. Versate il composto nella sac a poche e riempite ad uno ad uno i cannoli, quindi mettete le codine di cioccolato ai due lati e lo zucchero a velo sopra la cialda.

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