NIDI DI POLENTA CON FUNGHI MISTI

INGREDIENTI X 8 PIROTTINI:
400 GR DI POLENTA
250 GR DI FUNGHI MISTI CON PORCINI SOTT'OLIO
PEPE
SALE
8 PIROTTINI DI ALLUMINIO



PROCEDIMENTO:
In una pentola con acqua bollente e sale versate la farina di polenta istantanea.
Quando e' pronta riempite i pirottini e lasciate raffreddare.
Capovolgete i pirottini in un piatto da portata

Scavate sopra in modo circolare la polenta e versateci i funghi. Servite