martedì 5 febbraio 2013

CESTINI DI SPECK

INGREDIENTI:
3 FETTE GRANDI DI SPECK
60 GR DI FORMAGGIO SPALMABILE
2 CUCCHIAINI DI PESTO
1 UOVO
SALE
PEPE

PROCEDIMENTO:
Sistemate le fette di speck in pirottini di alluminio sia sotto che nelle pareti.
In una terrina mescolare il formaggio con il pesto, l'uovo, un pizzico di sale e di pepe e formato una crema. Con un cucchiaio riempite i pirottini ed infornate per 15 minuti a 180°, ultimi 3 con grill.

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