1/2 CRAUTO
2 WURSTEL GRANDI DI SUINO
1 CIPOLLA
1/2 BICCHIERE DI VINO ROSSO
SALE
PEPE
OLIO EXTRAVERGINE D'OLIVA
PROCEDIMENTO:
In una padella rosolate la cipolla tagliata fine, aggiungete il crauto tagliato a listarelle e lasciate cucinare, salate e pepate a meta' cottura versate il vino e lasciate evaporare. A cottura quasi ultimata versate i wurstel tagliati a rondelle, mescolate un paio di minuti. Servite
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