TORTINI BANANE E NOCI

INGREDIENTI:
160 GR FARINA 00
120 GR DI ZUCCHERO
1 BANANA GRANDE + 1 MEDIA
1 UOVO
2 CUCCHIAINI DI LIEVITO PER DOLCI
1 BUSTINA DI VANILLINA
130 ML DI LATTE
5 NOCI TRITATE

PROCEDIMENTO:
In una ciotola capiente mettete la farina con lo zucchero, il lievito, la vanillina e le noci tritate, aggiungete il latte e l'uovo sbattuto a parte, quindi mescolate per bene tutti gli ingredienti. Alla fine aggiungete la banana grande tagliate a pezzettini. Con il composto riempite per 3/4 i pirottini, guarnite con un pezzetto di noce e una rondella di banana ed infornate per 25 minuti a 180°.