BROCCOLI GRATINATI SU CREMA DI STRACCHINO

INGREDIENTI X 3 PORZIONI:
150 GR DI CREMA DI STRACCHINO
200 GR DI BROCCOLI SURGELATI
3 OLIVE NERE
9 PINOLI
PANGRATTATO q.b.
SALE
PEPE
OLIO EXTRAVERGINE D'OLIVA

PROCEDIMENTO:
Fate sbollentare i broccoli in acqua bollente e salata per 10 minuti, quindi scolateli e metteteli in una pirofila da forno, aggiungete i pinoli, le olive, il pangrattato, il pepe e l'olio, mescolate e passate al microonde per 8 minuti a 850w.
Nel frattempo in 3 piattini sistemate la crema di stracchino e poggiatevi sopra il broccolo insieme al condimento. Servite.