1 CONF. DI PASTA BRISE'
1/2 CAVOLO CAPPUCCIO
25 FAGIOLINI
7 CAROTE
1 UOVO
1/2 BICCHIERE DI LATTE
PARMIGIANO GRATTUGIATO
SALE
PEPE
PROCEDIMENTO:
Mettete a bollire le verdure, il cavolo cappuccio in una pentola ed il fagiolino e le carote in un'altra per 15 minuti.
Quindi scolatele e lasciatele raffreddare.
In una terrina versate il cavolo tagliato finemente, l'uovo, il sale, il pepe, il parmigiano grattugiato ed il latte e mescolate il tutto amalgamando bene gli ingredienti.
Versate il composto dentro la brise' sistemata in una teglia da forno circolare e poi sopra disponete i fagiolini e le carote come da foto.
Infornate per 20 minuti a 180°.
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