CIPOLLINE AL WURSTEL

INGREDIENTI X 8 CIPOLLINE:
1 ROTOLO DI PASTA SFOGLIA QUADRATA
2 CIPOLLINA LUNGA
150 GR FORMAGGIO PEPATO FRESCO
4 WURSTEL
200 GR DI SPINACI
SALE
PEPE
OLIO

PROCEDIMENTO:
Tagliare la sfoglia a meta' orizzontalmente e poi verticalmente fino a formare 8 quadratini.
Su ogni quadratino tagliare il formaggio a dadini, il wurstel a fettine e la cipolla a rondelle, e gli spinaci ripassati precedentemente in padella con un filo d olio, salare, pepare.
Chiudere il quadrato unendo i lembi al centro.
Infornare nel forno ventilato a 180° per 20 min