2 FETTE GRANDI DI MELANZANA
2 FETTE DI ZUCCHINA
1 HAMBURGHER
1POMODORO
2 FETTE DI PANCETTA
2 FETTE DI GALBANONE
SALE
PEPE
SALSE (A PIACERE)
PROCEDIMENTO:
Arrostire le fettine di melanzana e di zucchina.
Arrostire l'hamburgher e passare la pancetta in padella velocemente.
Su un piatto adagiare una fetta di melanzana, poi le fettine di pomodoro e salare,sopra l'hamburgher, le fettine di zucchina e pepare, poi le fette di galbanone, la pancetta e infine chiudere con l'altra fetta di melanzana. Le salse a piacere
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