martedì 2 ottobre 2012

LINGUINE AL PESTO

INGREDIENTI X 4 PERSONE:
400 GR DI LINGUINE

PER IL PESTO:
50 FOGLIE DI BASILICO
30 GR DI PINOLI
1 SPICCHIO D'AGLIO
SALE
OLIO EXTRA VERFINE D'OLIVA q.b.
PARMIGIANO GRATTUGIATO

PROCEDIMENTO:
In un frullatore inserire le foglie del basilico, i pinoli, l'aglio, il parmigiano,sale e olio e frullare fino ad ottenere un composto corposo.
Scolare le linguine ed amalgamarle al pesto. Servire

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