UOVA TONNATE

 INGREDIENTI  X 4 PERSONE:

4 UOVA

PATE' DI TONNO

3 CUCCHIAI DI MAIONESE

PEPE

3 FILETTI D'ACCIUGA

 

PROCEDIMENTO:

Fate bollire le uova in acqua x 20 minuti quindi lasciatele raffreddare.

Levate il guscio e tagliatele a meta', svuotatele del tuorlo.

In una terrina mescolate il tuorlo con la maionese, il pate' ed il pepe.

Riempite con il composto le uova e posizionate un pezzetto di acciuga sopra.