200 gr burro
1 bustina lievito
150 gr maizena
250 gr gherigli di noce
4 uova
1 cucchiaino di estratto di vaniglia
200 g zucchero
PREPARAZIONE:
Tritate finemente le noci insieme con 50 g di zucchero. Poi mescolate il restante zucchero insieme al burro e amalgamate bene: unite anche le uova fino ad ottenere un composto omogeneo e infine aggiungete l'estratto di vaniglia
Unite anche le noci precedentemente tritate, la maizena e il liveito, amalgamando bene il tutto
Imburrate e ricoprite con la maizena una tortiera, versatevi l'impasto e infornate a 180° per circa 50-60 minuti. Una volta raffreddato spolverizzate la superficie con lo zucchero a velo
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